排骨配什么炖好吃又有营养？
山药排骨养颜汤~很有营养哦~
烹饪时间:1.5小时
一般食材：
山药 1000 克
排骨 500 克
红枣 8 颗
党蔘 15 克
黄芪 20 克
葱 10 个
绍兴酒 1 汤匙
盐 5 克
烹饪步骤：
1、将中药材泡入水中
2、姜切片，葱切段
3、山药去皮滚刀切
4、烧热油镬，加入姜和葱炒香，加入出水2分钟过的排骨
5、加入绍兴酒和热水煮40分钟
6、加入中药材和山药
7、再煮30分钟，加盐调味
8、趁热食用
肉骨头是什么意思？
肉骨头是江苏无锡的一道菜品，
它是用猪排骨为主料，制作时将排骨洗净剁成小块，加上桂皮、八角、葱、姜等佐料焖烧，还要加些糖，至酥烂而成。
我们去江苏的时候一定要品尝一下这道菜，油而不腻，满口留香，给人一种满口留香的感觉，这道菜的火候也很重要，不妨大家可以试试
怎样把羊肉从骨头剃下来
羊肉沿关节切割，然后沿大腿骨方向下刀，从天然的肌肉缝中分开腿肉剔除大腿骨，不要想去切断腿骨，会破坏腿肉的完整性。在分离骨头时一定要先把肌肉什么的完全分离开，不然拉力很大。羊肉，性温，既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
什么肉没骨头
没骨头的肉很多，如猪肉，牛肉，羊肉，小部分鱼肉都是没有骨头的，这些肉类经过人们的精细处理，会将骨头拆解出来，肉归肉，骨头归骨头卖，价格也因为部位不一样而不一样，所以现在人们买到的肉类吃起来都是没有骨头的。
而在动物界中，所有的软体动物都是没有骨头的，如蚯蚓，蛇，蜗牛等。这些软体动物能作为人类食物的也比较少。
浓羊肉汤骨头汤里的白色是什么
浓羊肉汤骨头汤里的白色的主要是脂肪，并不是蛋白质，香味主要来源于，肉中的一些水溶性物质加热后的反应以及脂肪加热后分解产物，所挥发出来的气味。
汤熬成浓白色，主要是脂肪的“功劳”，加热过程中，脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。所以常喝这种汤很容易长胖。
羊肉汤骨头汤里的白色主要是什么
羊肉汤，骨头汤里的白色主要是脂肪和蛋白质，不能喝多，容易长胖。
骨头汤熬制的越浓稠，说明骨头里的脂肪都均匀的熬在了水中，真正的营养还是在骨头中，所以喝汤吃肉，两者不可缺少。另外在骨头焯水的时候是冷水下锅，而骨头熬煮的时候是热水下锅，这两个步骤不可弄错了。
加热过程中，脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。
骨头汤羊肉汤里的白色是什么
羊肉汤，骨头汤里的白色主要是脂肪和蛋白质，不能喝多，容易长胖。
骨头汤熬制的越浓稠，说明骨头里的脂肪都均匀的熬在了水中，真正的营养还是在骨头中，所以喝汤吃肉，两者不可缺少。另外在骨头焯水的时候是冷水下锅，而骨头熬煮的时候是热水下锅，这两个步骤不可弄错了。
加热过程中，脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。
人有多少骨头多少肌肉
有206块骨头，约639块肌肉。人体共有206块骨，它们相互连接构成人体的骨架——骨骼。分为颅骨、躯干骨和四肢骨3个大部分。其中，有颅骨29块、躯干骨51块、四肢骨126块。儿童的骨头实际上应是217～218块，初生婴儿的骨头多达305块，人体肌肉约639块。约由60亿条肌纤维组成，其中最长的肌纤维达60厘米，最短的仅有1毫米左右。大块肌肉约有两千克重，小块的肌肉仅有几克。一般人的肌肉占体重的百分之三十五至四十五左右。
梦见吃骨头上的肉是什么意思
梦见吃骨头上的肉
梦见吃骨头上的肉是什么意思？做梦梦见吃骨头上的肉好不好？梦见吃骨头上的肉有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由扒拉小编帮你整理的梦见吃骨头上的肉的详细解说吧。
梦见骨头，代表了事物的本质，暗示你不要被事情的表面蒙骗，要加强自己的洞察力。碎裂的骨则象徵吁你的致命弱点被发现了。
打算出门的人梦见吃骨头上的肉，建议遇雨则止，晴天可出行。
怀有身孕的人梦见吃骨头上的肉，预示生男，秋占生女，小心动土损胎气。
创业的人梦见吃骨头上的肉，代表得财顺利，如意，不可再扩大投资。
谈婚论嫁的人梦见吃骨头上的肉，说明有诚信心对待婚姻可成。
准备考试的人梦见吃骨头上的肉，意味着理科成绩差，影响录取。
哪个动物含着骨头露着肉
大象含着骨头露着肉，大象很早就成了人类的朋友，并能为人类提供帮助。大象非常聪明，能开辟场地，还能把死去的同伴安埋在落叶枯枝之中。大象寿命很长，一般能活到70岁左右，它在10岁到15岁性成熟，怀孕期长达22个月。
人类有多少根骨头肌肉
正常的大多数成年人一共具有206块骨骼，从头部到人体的躯干以及四肢，大多数骨骼都是对称的、成对出现。例如比较明显的锁骨、肋骨、肱骨、大腿骨，小腿骨上面的胫骨、腓骨，或者人面部的颧骨，很多骨骼结构都是相似、对称，但又不是完全相同的。人全身骨骼肌（一般来说的肌肉，可以主观支配的）有近700个。有的很大，近半米长，很多很小，只有几毫米。所以到底有多少块解剖学还没有达成共识，但在600到700个之间。
清炖羊肉骨头汤的做法
羊肉 含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1。B2和烟酸，胆甾醇等成分。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用。
主料：羊骨头1000克、胡萝卜500克、洋葱少许 。
调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量。
做法1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。
2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。
3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。
4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。
