黑豆浆的做法?
黑豆浆是一种营养丰富、健康的豆浆,适合各个年龄段的人群,来看一下具体做法:
所需材料:
– 黑豆:200克
– 水:1.5-2升
– 枸杞:适量
– 冰糖、红枣或蜂蜜:适量
做法步骤:
1. 黑豆提前泡水8-10小时,直到豆子变软;
2. 把泡好的黑豆加入搅拌机中,加入清水,按下开关打成细腻的豆浆;
3. 将打好的豆浆过滤2-3次,去掉碎渣,使豆浆更加光滑;
4 打好的豆浆倒到锅中,开中火煮沸后转小火,一边断搅拌一边煮,防止豆浆粘底,直至豆浆变浓稠,大约需30分钟左右,期间可以加入少量清水调节稠度;
5. 加入少量的冰糖或蜂蜜,然后加入红枣和枸杞,搅拌均匀即可。
小贴士:
1. 黑豆泡的时间要充足,时间长短影响豆浆口感;
2. 打好的豆浆不要一次性煮沸,要分次煮,煮至浓稠即可;
3. 豆浆煮沸后要不断搅拌,防止豆浆粘底;
4. 不同的人口感不同,加入糖的量可以根据个人口味适量增减。
以上就是黑豆浆的简单做法,希望对你有帮助。
黑豆是大粒好还是小粒好?
小黑豆和大黑豆的区别:
大黑豆有很多种颜色,黑、青、斑等色,大黑豆,粒型比较圆,豆仁有绿色、黄色两种,其中绿色芯黑豆营养价值比较高。
小黑豆的粒型扁长,豆仁是黄色的。
扩展资料:
黑豆
形状
该品椭圆形或类球形,稍扁,长6~12mm,直径5~9mm。表面黑色或灰黑色,光滑或有皱纹,具光泽,一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬。种皮薄而脆,子叶2,肥厚,黄绿色或淡黄色。气微,味淡,嚼之有豆腥气味。
黑豆,又名橹豆、黑大豆、零乌豆,民间多称黑大豆和马料豆,向有豆中之王的美称。黑豆防老抗衰,药食俱佳,它与黄豆同属大豆类。
主要功效
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,滋阴养颜美容,增加肠胃蠕动。
九阳豆浆机怎么做黑豆豆浆
用豆浆机专用的量杯,取一杯黑豆。将黑豆放入碗中,清洗干净。将清洗好的黑豆放入豆浆机中,加水,水位线到低水位和高水位之间为好。将黑芝麻洗净,放入豆浆机中。将豆浆机盖上,选择全豆豆浆模式。时间到后,用密漏将豆渣沥干即可。
自制黑豆浆怎么做好吃
- 自制黑豆浆怎么做好吃
- 【黑豆浆】原料:黑豆200克 清水800克 糖少许做法: 1)将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。2)用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。3)大火酣揣丰废莶肚奉莎斧极加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。
薏米黑豆浆的做法,薏米黑豆浆怎么做好吃,薏米
- 用料材料用量 黄豆 40克 薏仁 20克 黑米 20克 氦福份凰莓好逢瞳抚困 蜂蜜 或冰糖(饮用时加入即可) 做法1. 黄豆、薏米略洗,放入碗中浸泡4-8小时 2. 将泡好的黄豆、薏米、黑米淘洗干净,放入豆浆机中 3. 按照豆浆机上的标识线加入适量清水 4. 启动开关,美美的豆浆在碾磨、熬煮中就可以下肚了
黑豆核桃豆浆怎么做好吃
- 自已在家打豆浆,可以有很多花样可以尝试,红枣、枸杞、银耳、绿豆、花生、灵芝等等都可以成为豆浆配料,不同的组合做出保健价值不同的营养健康豆浆。花害羔轿薏计割袭公陋这次我用了…(展开)食材主料黑豆70克黄豆70克辅料核桃3颗白砂糖适量步骤1.黑豆、黄豆各半杯,清洗干净2.一同浸泡20分钟3.倒入豆浆机,再加上3颗核桃。加入清水至两条刻度线之间4.按下五谷豆浆功能键,豆浆机开始工作5.20分钟后,用滤网把豆渣隔出6.按照自己口味,可以适量加入蜂蜜或砂糖即可饮用7.一杯豆浆,一碟点心,美味又营养的早餐
黑豆红花生豆浆的做法,黑豆红花生豆浆怎么做
- 准备好红花生2准备好黑豆3将红花生和黑豆放进小盆子里4挑选去坏豆洗净洗净5放入缉碃光度叱道癸权含护豆浆机6加入水(水位不能超过最高水位线)7插上电源,按干豆键开打8等豆浆机有滴滴的声音是就打好了哦9这是打好的哦10加入白糖11开喝
豆浆的做法,冰糖纯黑豆豆浆怎么做好吃,冰
- 主料黑豆 :适量核桃 :适量枸杞 :适量辅料冰糖 :适量具体步骤第一步黑豆提前泡发,我一般睡前泡。刚好一晚上泡好。第二步核桃五个,其实想核桃口味浓厚点可以多加一点。这个其实很随意的第三步一起放入豆浆机,打打打····打好之后过滤····最后放入适量枸杞泡一下第四步如果喜欢吃甜一些,可以放少许冰糖或者红糖。个人觉得红糖配这款豆浆更香浓哦!!!
自制黑豆红枣免滤豆浆怎么做好吃又简单,做法图解分享
- 第一步黑豆淘旦怠测干爻妨诧施超渐洗干净,浸泡6个小时第二步和大枣一起放入锅中蒸熟第三步放入料理机中第四步加入适量开水,高速搅拌2分钟第五步打好后放入适量糖调味即可
红枣黑豆豆浆 的做法,红枣黑豆豆浆 怎么做好
- 1.把黑豆和去皮的红枣浸泡一晚。黑芝麻备用2.放入榨汁机,把三种原料混合打成浆,然后上锅煮熟。3.煮好的豆浆4.旁边的月季花是我自己栽的哦小贴士糖尿病人最好不放红枣食用,含糖量太高
黑豆浆+水果沙拉怎么做
- 材料黑豆 黄豆 黑芝麻 核桃 红枣 苹果桃子樱桃草莓等各种水果 沙拉酱 酸奶 做法1. 量杯量取的适量黑豆,黄豆,红枣,黑芝麻,核桃等打成豆浆。水果切块摆甫笭颠蝗郯豪奠通订坤盘,沙拉酱和酸奶适量混合均匀淋在水果上。
黑豆浆怎么做
- 主料黑豆80g辅料清水适量步骤1.先将杯子放在称子上,归零。2.食材:黑豆。将黑豆盛入杯子内。3.将黑豆倒入碗中。4.倒入适量的清水。5.浸泡10小时。6.将浸泡的水倒掉,洗净黑豆。7.将黑豆倒入豆浆机容器内。8.倒入适量的清水,水的分量不能超越警戒线。(用时最好看清楚说明书)9.盖锅盖。10.通电,安【选择键】。11.选择【湿豆】。12.安【启动键】。豆浆机工作时间为20分钟。只要您按照说明书里的要求正规操作的话,这20分钟任您自在逍遥,想做什么就去做什么好啦(*^__^*) 嘻嘻……13.时间到,豆浆机会发出鸣响,就可以断电。14.揭盖。15.将豆浆倒入过滤网。16.趁热清洗豆浆机,注意不能弄湿机头和电源接头处。