大寒记
作者：秦岭樵夫//主播：龍
清晨6点10分，闹钟叫醒，翻了个身，想再迷糊一会儿，突然想起今天是“腊八节”，得熬一锅“腊八粥”。便起床洗漱，开始熬粥。
大米、黍米、花生米各抓一把，淘净加水入锅，开火。胡萝卜、红萝卜、白菜、黄心菜、香菇、葱、姜等菜蔬洗净切丁，待锅里米绽加入，中火慢熬。
长安老家的习俗，腊月初五是吃“五豆”，大米加各种豆子熬成五豆粥；腊月初八的“腊八粥”则以大米为主料菜蔬为辅料。烧锅的柴火是庄稼秸秆和杂草什物，其中有一个重要的柴火是“马棍儿”：小孩子们入秋后在房前屋后捡拾的椿树叶子的小杆。一把一把扎成小捆，扔到屋顶或草棚上晾晒，等腊月初八取下来熬 “腊八粥”用。至于是什么来历寓意已经无从说起。
小时候农村生活艰苦，记忆里“腊八粥”的辅料基本是以红、白萝卜和白菜为主。但老家的浐河道里种植的“桂花球”大米品质好，远近闻名。新米蒸出的米饭，白生生、亮晶晶，泛着油光，香甜糯软，不用就菜也能吃得过瘾。“桂花球”米熬的“腊八粥”，米香、菜香，米中有菜香、菜中有米香，满口清香，腊八温馨。
可惜，再也吃不到浐河道里的“桂花球”大米了！河道里的沙子、石子都浇筑进西安城里的高楼大厦、公路桥梁。水渠没了、稻田消失了……
但是，记忆总是美好的。浐河道里的纵横田陌、柳荫绿茵、溪水小桥……常常会浮现脑海、眼前。就像今天这大寒节气，又让我想起了五年前的大寒，我写下的一段文字：大寒节气灵，夜雪覆广场。风疾窗棂响，室暖雅趣长。孙儿低烧退，催爷赛车忙。五子棋弈罢，枪战又开张。爷已不胜扰，孙却精神旺。二十四节尽，年味日见涨。期雪盖日夜，瑞兆长安康。
2016年的大寒节也是1月20日，那天孙子开心发烧没上学。烧稍退小家伙便来了精神，缠着我陪他玩，那情景犹在昨天。眨眼之间，五年时间就过去了。小开心已经是五年级的学生了。今天是期末了，儿媳微信发来两张奖状照片：小家伙在学校评优选先活动中荣获“美德少年”、被评为“班级精英”。正是大寒有喜报腊八，“未拆赤泥先动色。”“多情应笑我，早生华发。”……
作者简介
王铜芳，网名：秦岭樵夫。66岁，男。人民海军从军十五年，后转业西安市政府部门工作。喜欢的文史、书法，乐在笔墨。
主播简介
微名：龍.辽宁大连.财务管理退休.曾经在市区政府.公司担当主持人.多次参加大中型演讲.喜欢朗诵散文诗歌古诗曲.闲时偶尔写作.发表在平台。喜欢音乐！
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