初一不能吃三样东西？
一 吃生菜
大年初一，第一口必须先吃生菜，然后才能再吃其他菜。生菜，寓意着“生财”，财源滚滚来！
二 吃素馅饺子
大年初一，一定要吃素馅饺子，而不能吃肉馅饺子。素饺子，寓意一年肃静，没有麻烦事，平平安安。
三 吃汤圆
吃汤圆，是中国人过年的传统习俗。特别是南方地区，更为注重。
有三忌，忌打扫，忌吵架，忌晚起
大年初一为什么要吃饺子
大年初一吃饺子象征着好的寓意，饺子也成为中国人民在春节不可或缺的节日食品；
1、年三十晚上十二点以前要包好饺子，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思；
2、饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音；
3、饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。
大年初一吃饺子的寓意是甚么
寓意：交子即越过了大年三十的亥时和大年初一的子时相交的时刻，即辞旧迎新的意思。
饺子，又名水饺，原名娇耳，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
一般做法：1、饺子皮摊平放在桌上；
2、将馅料放入；
3、将两边的饺子皮从中间捏紧；
4、两边再捏好即可。
大年初一为什么吃饺子
俗话说“初一饺子初二面”。大年初一，这天，几乎家家户户都要吃饺子。民俗专家介绍说，饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“舒服不如倒着，好吃不过饺子”的俗语。
饺子古代叫“娇耳”，民间有一个传说，说的是东汉末年，灾害严重，很多人患病，很多人患烂耳朵病。名医张仲景在长沙为官时看见瘟疫流行，于是他在冬至那天，找一块空地，搭起医棚，架起大锅，给人们舍药治病，救活了很多穷人。
为什么大年初一要吃饺子
对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。。饺子原名“娇耳“，是我国医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。补充一下：我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。
大年初一吃饺子放醋好不好
- 大年初一吃饺子放醋好不好
- 这没有什么好不好的啊 ！只是你喜欢吃你就可以放啊 现在好多人吃饺子不都是放醋的吗1
大年初一吃饺子掉地上了好吗？
- 大年初一吃饺子掉地上了好吗
- 土地公公在眷顾你，想和你挣饭碗，快找个土地庙拜一拜
