苹果有哪些营养价值?吃苹果有什么好处？
苹果的营养价值
1：富含多种维生素和矿物质
苹果是一种富含多种维生素和矿物质的水果，其中含有维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、钾、铁等对人体有益的营养成分。这些营养成分可以满足人体的日常需求，对身体健康起到积极的促进作用。
2：富含膳食纤维 苹果含有丰富的膳食纤维，每100克苹果中含有约2.4克的膳食纤维。膳食纤维可以帮助人体调节肠胃功能，促进消化，预防便秘。
3：低热量、低脂肪 苹果是一种低热量、低脂肪的水果，每100克苹果仅含有约52千卡的热量和0.26克的脂肪。
因此，苹果非常适合减肥期间食用，可以满足口感需求的同时，不会对身体造成负担。
苹果有哪些营养成分？
苹果营养成分一般是果胶、有机酸和维生素等。
1、果胶：苹果中含有大量果胶，有助于肠道有益菌生长，促进脂肪、类固醇和胆汁等物质排泄。还能延缓肠道对糖和脂类吸收，有助于控制血糖上升，有助于排出体内有害毒素。
2、有机酸：苹果中包括苹果酸、谷氨酸和缬氨酸等有机酸，有助于促进胃液分泌，增进食欲，促进人体对钙的吸收。
3、维生素：苹果含有大量维生素和抗氧化剂，有助于促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，可以给皮肤补充充足营养和水分。
苹果的营养成分有什么
1、苹果富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。
2、苹果是一种低热量食物，每100克产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
3、苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。
苹果营养价值及功效与作用
1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；
2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响；
3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒；
4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效；
5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害；
6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
苹果削皮还有营养吗
苹果削皮后果肉还含有营养。
1、果肉富含果胶，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。
2、果肉中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外，有利于平衡体内电解质。
3、果肉中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
4、果肉中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。还可有效减少感冒、降低胆固醇、改善思维、增强记忆等。
嘎啦果和苹果的营养一样吗
嘎啦果和苹果的营养没有很大的区别，因为嘎啦果就是早熟型苹果。两者都含有多糖、钾离子、果胶、酒石酸、维他命C、黄酮类化合物等营养物质。嘎啦果，又名咖喱果，是苹果的一种，原产新西兰，由桔苹和元帅杂交而成。只是比起苹果来说更加脆而且果皮更加的薄，按照果糖来分的话，嘎啦果里面的果糖含量要比一般的苹果要高。
苹果打碎吃会不会影响其营养成分
苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等。打碎苹果其碳水化合物和蛋白质等一些营养元素不会被破坏，但苹果含蛋白质很少，含维生素和矿物质（比如镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌）比较多。
苹果整颗吃比打成碎汁营养保留的更多。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。 在打碎的过程中会有维生素和抗氧化物质的流失。 如果是榨汁并且丢弃果渣，那么等同于也丢弃了苹果的纤维素。
苹果榨汁营养会损失吗
苹果榨汁营养会损失，虽然鲜榨果汁方便、营养，但它是不能代替水果的，因为水果中的膳食纤维、果胶物质都有可能在榨取的过程中流失。如果特别想喝果汁，喝完鲜榨果汁后，想办法再将剩余果渣吃下。除了纤维、果胶等的流失，饮用鲜榨果汁还有一些弊端，喝鲜榨果汁容易导致血糖剧烈波动。因为大多数水果中的糖分含量都比较高，如果只喝鲜榨果汁而不搭配其他食物，会使血糖剧烈波动，对控制血糖不利。
苹果放急冻室冻硬了还有营养吗
苹果放急冻室冻硬了里面的营养（主要是维生素）会损失一部分，其他损失不大。
冻硬后的苹果，口感会变得很差新鲜苹果主要含有维生素、糖分、少量矿物元素和膳食纤维（如苹果皮中的果胶）等营养素。 新鲜的苹果吃起来甜甜的，脆脆的。苹果放到急冻室，苹果里面的水分在低温下会结冰（像冻冰棍一样），里面的维生素、糖分也随着结冰冷藏起来。水在1到零下1度会结冰，而糖分、维生素、矿物元素和膳食纤维等营养素的分子结构、空间结构在这个温度不会被破坏，所以营养在这时候不会被破坏。
苹果和柚子哪个营养价值高
柚子的营养价值相对较高。
理由如下：
《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。
柚子的营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍，能够有效治疗感冒。同时柚子富含的橙皮柑，其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。
苹果肉和苹果皮哪个更有营养
研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。 苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。 此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。
国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。 苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。
所以，苹果皮比苹果肉更有营养。
苹果什么样的苹果好吃有营养
1 。富士苹果是公认的最贵的苹果，同时也是水分最多的苹果，大部分人都喜欢吃，但是有时候由于苹果品种不好区分，很多人都爱买错。
2 。国光苹果长的不如富士好看，水分比富士少一点，有点甘甜的口感。
3、 黄香蕉是一种面苹果，爱吃面苹果的人是最好的选择，适合牙口不好的人吃，长得也很有光泽。
4、鸡冠苹果就属于那种长的也不如富士好看，吃起来也不如富士好吃的苹果。
